農林水産関係試験研究機関総合目録
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農林水産関係試験研究機関総合目録

食品造粒技術ハンドブック

吉田照男著. -- シーエムシー出版, 2016. -- (CMC books). <QQ20541734>
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食品造粒技術ハンドブック

吉田照男著. -- シーエムシー出版, 2016. -- (CMC books). <QQ20541734>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵機関 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日
0001 九沖農研 図書室/和単行書 588//R7-249 01402000250438
No. 0001
巻号
所蔵機関 九沖農研
配置場所 図書室/和単行書
請求記号 588//R7-249
資料ID 01402000250438
状態
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 食品造粒技術ハンドブック / 吉田照男著
ショクヒン ゾウリュウ ギジュツ ハンドブック
出版・頒布事項 東京 : シーエムシー出版 , 2016.2
形態事項 iv, 238p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784781310886
書誌構造リンク CMC books <QQ20230777>//a
その他の標題 標題紙タイトル:Handbook of granulation technique for food material
注記 参考文献: p237-238
学情ID BB20641676
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 吉田, 照男||ヨシダ, テルオ <AU00039287>
分類標目 食品工業 NDC8:588
分類標目 食品工業 NDC9:588
件名標目等 食品加工||ショクヒンカコウ
件名標目等 造粒||ゾウリュウ
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