農林水産関係試験研究機関総合目録
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農林水産関係試験研究機関総合目録

Food style 21

食品化学新聞社 [編]. -- 1巻1号 (1997.6)- = 通巻1号 (1997.6)-. -- 食品化学新聞社, 1997. <ZZ20000244>
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食品化学新聞社 [編]. -- 1巻1号 (1997.6)- = 通巻1号 (1997.6)-. -- 食品化学新聞社, 1997. <ZZ20000244>
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No. 所蔵機関 配置場所 配置場所2 請求記号 巻号 年月次 購読状況 e-DDS アラート
0001 食品部門 図書室 新着棚3→中3階22/和雑誌 1-29, 30(1-10) 1997-2026 受入継続中
0002 東北農研セ 図書館(自系) 5(3-12), 6-15, 16(1-3) 2001-2012
No. 0001
所蔵機関 食品部門
配置場所 図書室
配置場所2
請求記号 新着棚3→中3階22/和雑誌
巻号 1-29, 30(1-10)
年月次 1997-2026
購読状況 受入継続中
e-DDS
アラート
No. 0002
所蔵機関 東北農研セ
配置場所 図書館(自系)
配置場所2
請求記号
巻号 5(3-12), 6-15, 16(1-3)
年月次 2001-2012
購読状況
e-DDS
アラート
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書誌詳細

標題および責任表示 Food style 21 / 食品化学新聞社 [編]
Food style 21
巻次・年月次 1巻1号 (1997.6)- = 通巻1号 (1997.6)-
出版・頒布事項 東京 : 食品化学新聞社 , 1997.6-
その他の標題 その他のタイトル:食品の機能と健康を考える科学情報誌
ショクヒン ノ キノウ ト ケンコウ オ カンガエル カガク ジョウホウシ
注記 タイトル関連情報の追加: 食品の機能と健康を考える科学情報誌 (<9巻1号 (2005.1)>-)
学情ID AA11298781
本文言語コード 日本語
刊行頻度コード 月刊
ISSN 13439502
著者標目リンク 食品化学新聞社||ショクヒン カガク シンブンシャ <AU00010879>
特集号タイトル 12(11):機能性ドリンクの多様なコンセプトと開発応用
特集号タイトル 12(12):炎症と健康
特集号タイトル 13(1):魚の健康効果と機能性成分
特集号タイトル 13(10):男性と女性の更年期
特集号タイトル 13(11):抗メタボリックシンドロームと食品素材 お米と穀物の健康を科学する
特集号タイトル 13(12):抗疲労、その研究と応用
特集号タイトル 13(2):乳由来の機能性成分と食品素材
特集号タイトル 13(3):多様化する健康食品の受託加工・技術
特集号タイトル 13(4):高齢者の健康維持と食品素材
特集号タイトル 13(5):健康・機能性と果実
特集号タイトル 13(6):伝承薬・食素材の応用開発
特集号タイトル 13(7):美容ドリンク・食品開発と機能性素材 お茶・ハーブティーの健康価値
特集号タイトル 13(8):骨の健康を考える
特集号タイトル 13(9):健食素材の食品・飲料への展開
特集号タイトル 14(1):アイケア・目疾患と食品素材
特集号タイトル 14(10):パン・菓子・デザート分野への機能性素材の提案
特集号タイトル 14(11):肝機能ケアと食品素材/食品による口腔ケアの提案
特集号タイトル 14(12):スポーツ・ニュートリション—スポーツと健康
特集号タイトル 14(2):女性応援商品の開発提案と機能性素材
特集号タイトル 14(3):藻類の機能性
特集号タイトル 14(4):リン脂質の機能性と未来
特集号タイトル 14(5):ダイエットとメタボリックシンドローム
特集号タイトル 14(6):大豆の利用と機能性
特集号タイトル 14(7):特徴的な加工技術と製剤
特集号タイトル 14(8):エイジングケア
特集号タイトル 14(9):脳機能と眠りについて
特集号タイトル 15(1):世界の法制度と日本のトクホの現状
特集号タイトル 15(10):骨、関節、筋肉と栄養—抗ロコモティブシンドローム対応素材
特集号タイトル 15(11):機能性飲料の開発と市場動向
特集号タイトル 15(12):ペットフード・サプリの開発と応用
特集号タイトル 15(3):スポーツと抗疲労
特集号タイトル 15(4):野菜と果実のちから
特集号タイトル 15(5):内外美容研究と機能性食品素材
特集号タイトル 15(6):免疫と機能性素材
特集号タイトル 15(7):キッズニュートリション /心と体をつなぐ薬膳
特集号タイトル 15(8):抗メタボ・抗肥満と食品機能
特集号タイトル 15(9):脱・草食系男子—男性応援素材研究
特集号タイトル 16(1):健康食品を考える
特集号タイトル 16(10):ムードフードと心の健やかさ〜リラックス、抗うつ、高ストレス、睡眠の質改善
特集号タイトル 16(11):がんばる女性の応援素材
特集号タイトル 16(12):糖尿予防と健康維持
特集号タイトル 16(2):食品と免疫
特集号タイトル 16(3):介護食〜高齢者の栄養ケア
特集号タイトル 16(4):スポーツを支える機能性食品素材
特集号タイトル 16(5):美容を探求する〜抗糖化を中心とした美肌作用
特集号タイトル 16(6):油脂の可能性と健康
特集号タイトル 16(7):アイケアの未来
特集号タイトル 16(8):食品CROの現状と期待
特集号タイトル 16(9):アクティブシニアの抗ロコモ
特集号タイトル 17(1):健康食品の今後の展望/新しく見直されるルミナコイドの健康機能
特集号タイトル 17(2):再考!大豆のパワー
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